AB’nin Besin ve Yemler İçin Süratli Alarm Sistemi’nde (RASFF) yer alan bilgilere nazaran Türkiye’den Almanya’ya giden Antep fıstığında ve Fransa’ya giden kuru incirlerde ‘Aflatoksin B1’ tespit ederken, İspanya’ya giden kuru incirlerde ise ‘Okratoksin A’ bulundu. Avrupa Birliği (AB) Komitesi’nin Besin ve Yemler İçin Süratli Alarm Sistemi (RASFF) portalında Türkiye’den gelen eserlerle ilgili ‘ciddi’ ikazıyla 5 adet bildirim yayımlandı.
Türkiye, Avrupa’ya ihraç ettiği birçok besin eserinde ‘sağlığa ziyanlı madde’ bulunması nedeniyle iade talepleri sürüyor.
16-17 Aralık Avrupa Birliği (AB) Komitesi’nin Besin ve Yemler İçin Süratli Alarm Sistemi (RASFF) portalında Türkiye’den gelen eserlerle ilgili ‘ciddi’ ihtarıyla 5 adet bildirim yayımlandı.
RASSF sitesinde yayımlanan 725400 numaralı Almanya’ya yönelik bildirimde yapılan denetimler sonucunda Türkiye’den gelen Antep fıstığında “Aflatoksin B1 ” tespit edildiği belirtildi. Sitede yer alan bilgilere nazaran bir eserde müsaade verilen Aflatoksin B1 ölçüsünün azamî 8 µg/kg – ppb olması gerekirken 62,32 ± 22,44 µg/kg – ppb tespit edildi. Emsal biçimde müsaade verilen Aflatoksin toplamı – mikotoksinlerin ölçüsü 10 µg/kg – ppb olması gerekirken 68,51 ± 24,66 µg/kg – ppb olarak tespit edildi
729867, 730035 ve 729991 numaralı İspanya’ya yönelik bildirimlerde yapılan denetimler sonucunda Türkiye’den gelen kuru incirlerde “Okratoksin A” tespit edildiği belirtildi. Sitede yer alan bilgilere nazaran bir eserde müsaade verilen Okratoksin A ölçüsünün azamî 8 µg/kg – ppb olması gerekirken 19,30 µg/kg – ppb, >25 µg/kg – ppb ve 21,92 µg/kg – ppb tespit edildi.
732843 numaralı Fransa’ya yönelik bildirimlerde yapılan denetimler sonucunda Türkiye’den gelen tekrar kuru incirlerde “Aflatoksin B1” tespit edildiği belirtildi. Sitede yer alan bilgilere nazaran bir eserde müsaade verilen Aflatoksin B1 ölçüsünün azamî 6,0 µg/kg – ppb olması gerekirken 9,0±2,8 µg/kg – ppb tespit edildi.
Tespit edilen Aflatoksinler, zehirli ve kanserojen unsurlardır. En zehir tesirli olanı hem kanser hem de gen yapısını değiştirebilen Aflatoksin B1’dir. Bahsedilen Okratoksin A ise besinleri en çok kirleten mikotoksinlerden biri olarak bilinir. Birebir vakitte, sudan ziyan gören meskenlerde ve ısıtma kanallarında da sık görünen bir kirleticidir.
